Unsere Speisekarte

( vegetarische & vegane -Speisen)

 

 

Vorspeisen & Suppe

 

 

Kartoffelpuffer mit einem Harzkäse-Tatar

10,80 €

 

Kartoffelrösti

   mit Schinken, Ananas & Käse überbacken

10,60 €

 

eine Tasse Kartoffelsuppe nach Hausmacher Art 

6,40 €

...mit Würstchen aus Halberstadt

6,90 €

 

eine Schüssel Kartoffelsuppe „Hausmacher Art“

9,30 €

...mit Würstchen aus Halberstadt

9,90 €

 

 

Kartoffelgerichte kreuz und quer

 

 

Ofenkartoffel mit Kräuterquark & Salat

15,90 €

 

Ofenkartoffel mit Räucherlachsstreifen & Zwiebeln

19,20 €

 

Heringsfilet nach Matjes Art

  mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

19,90 €

 

Bratkartoffeln mit Butter und 2 Spiegeleiern

15,80 €

 

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln, 2 Spiegeleiern

16,80 €

 

ein großer Kartoffelrösti

   mit Kräuterquark & Räucherlachs an Salat

17,80 €

 

Schweinskopfsülze mit Bratkartoffeln

   und Remouladensoße

17,50 €

 

 

Hausgemachte Kartoffelpuffer

  

...mit Apfelmus (3 Stck.)

17,20 €

 

...mit geräuchertem Lachs

& einem Honig-Senf-Dressing (3 Stck.)

22,90 €

 

 

Vom Grill und aus dem Backofen 

 

 

Blankenburger Leckerli

   kleine Schweinefilets mit Rahm-Champignons, *

25,60 €

 

Schnitzel mit Rahm-Champignons, *

24,20 €

  

Malzbierbraten

   mit Speckbohnen und Kartoffelklößen

20,80 €

 

Kartoffelpizza

ein Kartoffelrösti mit Zucchini,

Aubergine, Zwiebel, Paprika und Tomatenmark,

mit Käse überbacken

18,70 €

...als vegane „Kartoffelpizza

19,60 €

 

Linsen-Kartoffelrösti

mit allerlei Gewürzen,

   Tomatenpesto, Gurkenjogurt, Knoblauch, Zwiebeln

   Salatstreifen & Sprossen

19,70 €

 

gebratene Hühnerbrust

mit Kräuterbutter, auf frischem Pfannengemüse, *

24,60 €

 

Fish & Chips

- panierter Rotbarsch & pommes frites

20,60 €

 

 

...aus Oma´s Küche:

 

 

Königsberger Klopse

   in einer Kapernsoße und dazu Kartoffelstampf

17,70 €

 

Oma´s Hackbraten

   mit deftigem Schmorkohl und Salzkartoffeln

18,20 €

 

 

* wählen Sie unter folgenden Beilagen:

 

Bratkartoffeln, Ofenkartoffel, Kartoffelstampf,

Pommes frites, Kartoffelkroketten, Butterkartoffeln,

Kartoffelklöße, Kartoffelpuffer

 

 

Burger

 

Cheeseburger

   Rinder-Patty (180g), Gurke, Tomate, Zwiebel,

   Bacon, Gouda und pommes frites

18,70 €

 

Kartoffel-Burger (vegetarisch)

   Kartoffelrösti, Spiegelei, Salat, Gurke, Tomate

   mit Gouda überbacken, pommes frites

19,10 €

 

 

Salat

 

ein Salatteller

   (Blattsalate, Gurke, Tomate, verschiedene Krautsalate,

   Zwiebel, Pfefferonen) dazu Baguette

16,50 €

...mit Balkankäse & Ei

+ 3,00 €

...mit gebratenen Hühnerstreifen

+ 5,50 €

...mit gebratenen Schweinefiletstreifen

+ 7,00 €

 

ein kleiner bunter Salat

3,90 €

 

 

Etwas Süßes

 

warmer Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

7,70 €

 

Prager Eisbecher

   Schokoeis mit Eierlikör und Sahne

7,50 €

 

Schwedeneis

   Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

7,80 €

 

Eisbecher mit Kirschen und Sahne

7,60 €

 

Bananenschiffchen

mit Vanilleeis und Sahne

7,90 €

 

Quarkstrudel

 an einer Fruchtsoße, dazu Vanilleeis, Sahne

7,90 €

 

 

… jede Änderung an den Gerichten 1,00 €

...kleine Portionen (wenn möglich) -1,50

 

Marktstraße 7
38889 Blankenburg

Telefon

03944 35 12 61 03944 35 12 61

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