Unsere Speisekarte

( vegetarische & vegane -Speisen)

 

 

Vorspeisen         

 

Matjestatar auf einem Kartoffelpuffer

11,80 €

    

Kartoffelrösti

   mit Schinken, Ananas & Käse überbacken

10,60 €

 

 

ein kleines Süppchen vorweg…  

 

eine Tasse Kartoffelsuppe nach Hausmacher Art

6,40 €

...mit Würstchen aus Halberstadt

6,90 €

 

eine Schüssel Kartoffelsuppe „Hausmacher Art“

9,30 €

...mit Würstchen aus Halberstadt

9,90 €

 

 

Kartoffelgerichte kreuz und quer

 

Ofenkartoffel mit Kräuterquark & Salat

15,80 €

 

Ofenkartoffel mit Tzatziki & Salat

15,80 €

 

Ofenkartoffel mit Räucherlachsstreifen & Zwiebeln

18,90 €

 

Heringsfilet nach Matjes Art

  mit gebratenen Speck-Bohnen, Bratkartoffeln, Salat

19,50 €

 

gebratener Fleischkäse mit Spiegelei

und Bratkartoffeln

17,80 €

 

Bratkartoffeln mit Butter und 2 Spiegeleiern

15,50 €

 

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln, 2 Spiegeleiern

16,50 €

 

Schweinskopfsülze

mit Bratkartoffeln und Remouladensoße

17,30 €

 

 

Hausgemachte Kartoffelpuffer

  

...mit Apfelmus (3 Stck.)

16,90 €

 

...mit geräuchertem Lachs

& einem Honig-Senf-Dressing (3 Stck.)

22,90 €

 

 

Vom Grill und aus dem Backofen € 

 

ein Pfanne „Magherita“

   Bratkartoffeln mit Tomaten & Käse überbacken

19,80 €

 

   ...mit veganem Käse überbacken

20,40 €

 

ein Bier-Gulasch vom Schweinekamm,

   dazu Kartoffelrösti, kleiner Salat

20,30 €

 

Blankenburger Leckerli

   kleine Schweinefilets mit Rahm-Champignons,

    *, und ein kleiner Salat

25,30 €

 

Griechische Kartoffelpfanne

  Schweinestreifen nach „Gyros-Art“,

mit Zwiebeln & Tzatziki,

  auf Bratkartoffeln, ein kleiner Salat

22,50 €

 

Schnitzel mit Rahm-Champignons *, ein kleiner Salat

23,80 €

 

ein gut gelagertes Rumpsteak mit Kräuterbutter,

   auf frischem Pfannengemüse, *, ein kleiner Salat

   250g.......28,70 €

  

Malzbierbraten mit Speckbohnen

und Kartoffelklößen, kleiner Salat

20,50 €

 

Kartoffelpizza“ ein Kartoffelrösti mit Ratatouille (Zucchini,

Aubergine, Zwiebel, Paprika und Tomatenmark),

& mit Käse überbacken

18,40 €

 

...als vegane „Kartoffelpizza“

19,30 €

 

Linsen-Kartoffelrösti mit allerlei Gewürzen,

   Tomatenpesto, Gurkenjogurt, Schnittknoblauch

   und Salatstreifen

19,50 €

 

 

* wählen Sie unter folgenden Beilagen:

 

Bratkartoffeln

Ofenkartoffel

Pommes frites

Kartoffelkroketten

Kartoffelklöße

Kartoffelpuffer

Butterkartoffeln

Kartoffel-Stampf

 

 

Burger

 

Cheeseburger

   Rinder-Patty (180g), Gurke, Tomate, Zwiebel,

   Bacon, Gouda und pommes frites

18,70 €

 

Kartoffel-Burger

   Kartoffelrösti, Spiegelei, Salat, Gurke, Tomate

   mit Gouda überbacken, pommes frites

19,10 €

 

 

Salat

 

ein Salatteller

   (Blattsalate, Gurke, Tomate, verschiedene Krautsalate,

   Zwiebel, Pfefferonen) dazu Baguette

15,90 €

...mit Balkankäse & Ei

+ 3,00 €

...mit gebratenen Hühnerstreifen

+ 5,50 €

...mit gebratenen Schweinefiletstreifen

+ 7,00 €

...mit gebratenen Roastbeefstreifen

+ 9,00 €

 

 

Etwas Süßes

 

warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

6,70 €

 

Prager Eisbecher

   Schokoeis mit Eierlikör und Sahne

6,90 €

 

Schwedeneis

   Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

6,90 €

 

Eisbecher mit Kirschen und Sahne

6,70 €

 

Bananenschiffchen mit Vanilleeis und Sahne

7,00 €

 

Quarkstrudel

 an einer Fruchtsoße, dazu Vanilleeis, Sahne

6,90 €